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公孙卤鹅餐饮管理有限公司

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 卤鹅是潮汕人传统的宴客美食。公孙卤鹅由澄海苏南陈先生创始于民国初年,挑着担子走街串巷叫卖卤鹅,童叟无欺,美味至极。公孙卤鹅历经四代传承百年。九十年代初陈老先生祖孙二人至汕头售卖卤鹅,物美价廉,街坊邻里口口相传,公孙卤鹅由此得名。公孙卤鹅采用最新鲜的澄海十二斤以上,喂养天然牧草和谷物长大的狮头鹅,甄选八角、桂皮、茴香、草果等百余种香料卤制而成,令人食指大动,回味无穷。百年沉淀,改良的是服务,不变的是味道。
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